Como organizar o frigorífico

Olá,vamos lá para mais uma dica de casa 😉

hoje vou vos falar ‘ Como organizar o frigorífico e não desperdiçar nada”.

Bem, se há coisa que gosto é de limpeza, arrumação e acima de tudo higiene…. tenho sempre o cuidado de todas as semanas retirar as coisas do frigorífico e passar um pano humedecido em vinagre para limpar. E como já disse anteriormente, eu penso nas refeições da semana  e depois faço a lista de compras, para que não estrague nada.

 

1 – Deve-se lavar o frigorífico uma vez por semana!
2 – Verificar as datas de validade
3 – Voltar arrumar tudo, tendo o cuidado de colocar os alimentos que estão acabar a validade á frente.
                                    


Como Organizar o Frigorifico


– Prateleiras de cima. É uma das partes menos fria do frigorífico, por isso é onde deve guardar os alimentos com maior rotatividade, como condimentos, queijo ou iogurtes. Também deve guardar aqui a comida cozinhada, com cuidado para não misturar com os alimentos crus, para evitar contaminação.
– Prateleiras intermédias e baixas. Deve guardar carne nas prateleiras intermédias, junto da serpentina de arrefecimento (a zona mais fria do frigorífico). A carne picada deve ser consumida até 24 horas. As restantes podem ficar no frigorífico até três dias. Se a carne já estiver cozinhada, só resiste um a dois dias. Guarde aqui a charcutaria, peixe, conservas abertas e produtos de pastelaria.
– Gavetas. Legumes e fruta devem ser guardados nas gavetas, em sacos de plástico próprios para acondicionar comida, para que o sabor não se misture.
– Porta. É a parte menos fria do frigorífico Está reservada para alimentos como ovos, manteiga, margarina, manteiga, leite e sumos.

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